O nosso curso de Chocolate, Ovos e Bombons trufados é essencial para quem quer aprender a confeccionar seus próprios doces e sobremesas, com a possibilidade da criação de seu próprio negócio. Mesmo sendo possível a comercialização de chocolates durante todo ano, é na Páscoa que o mercado recebe um grande número de clientes, e possuir uma especificando na área é a chave principal para criar um bom negócio e criar sua própria marca, pois como você aprenderá a criar seus próprios produtos, as chances de lucros são enormes.
Sem mensalidades
O curso não possui mensalidades. O certificado e carteira de estudante são grátis e inclusos na taxa de matrícula.
Certificado GRÁTIS
O certificado é gratuito e enviado imediatamente para você após avaliação final no formato digital em PDF. O certificado pode ser usado para horas extracurriculares em universidades, licença de capacitação de servidores públicos, apresentação em concursos (mediante verificação do edital), progressão funcional, provas de título, acréscimo ao currículo, oportunidades de emprego e outras finalidades diversas onde certificados de cursos livres são aceitos. Nossos ceritificados sempre contam com assinatura do(s) professores(s), informações legais, registro, QR Code e também data de inicio e fim (conclusão).
A carteira de estudante é gratuita no formato digital em PDF. Nossa carteira de estudante possui informações completas, validade, foto do aluno e sistema de segurança com validação por QR Code no verso.
Você pode completar a carga horária de 8 horas em no mínimo 1 dia. O ambiente de estudo fica disponível por 1 ano para você completar a carga horária quando quiser e se precisar de mais tempo oferecemos o serviço de acesso ilimitado por uma taxa de R$ 60,00 que pode ser contratado no ambiente de estudos. Estude em qualquer dia e horário, inclusive finais de semana e até mesmo de madrugada, sendo apenas necessário que o aluno não ultrapasse 8 horas por dia de estudo.
Outras informações do curso
E não é só na Páscoa que você poderá vender seus bombons e ovos de chocolate, podendo também comercializá-los em datas comemorativas em geral, como por exemplo: aniversários, casamentos, batizados, dias das mães, dia dos namorados, aniversários de casamento e/ou de namoro, dias das crianças entre outras tantas datas. Além dos produtos convencionais, com o conhecimento adquirido com o curso de Chocolate, Ovos e Bombons trufados online da cursos Virtuais.net, você poderá desenvolver produtos criativos e diferenciais, e conquistar mais clientes no mercado de trabalho.
Depois de concluir o curso, o estudante poderá escolher receber o certificado de conclusão gratuitamente, e poderá a confeccionar os mais variados chocolates, ovos e bombons trufados, iniciando seu negócio próprio e fazendo um dinheiro extra que vai adicionar e muito na renda familiar. Se o produto for bom, é possível criar uma loja online e vendê-lo para uma grande clientela.
Conteúdo 1: Curso completo de Chocolate, Bombons, Ovos e Trufas
Introdução
Ambiente de trabalho e equipamentos
Preparação do chocolate
Ovos de páscoa
Embalagens de ovos
Receitas especiais de ovos
Bombons maciços
Bombons recheados
Bombons banhados
Bombons especiais
Embalagem dos bombos
Trufas
Pirulitos
Alfajor e pão de mel
Arranjos e topiarias com bombons
Conteúdo 2: Curso de Bombons e Trufas
Introdução
Diferença entre trufa e bombom trufado
Matéria prima
Chocolate
Bebidas e licores
Espessantes
Manteiga e creme de leite
Especiarias diversas
Higiene e manipulação de alimentos
Instalações e utensílios
Ambiente
Utensílios
Processo de produção
Trabalhando o chocolate para a cobertura
Fusão ou derretimento do chocolate
Temperagem ou pré-cristalização do chocolate
Produção das trufas e bombons trufados
Elaboração da massa de trufa
Moldagem das trufas
Moldagem dos bombons trufados
Decoração e embalagem
Prazo de validade
Rotulagem
Conclusões e recomendações
Sugestões de receitas de trufas e bombons trufados
Conteúdo 3: Receitas de Bombons, Trufas, Tortas e Bolos de Chocolate
Passo a passo da temperagem
Torta de merengue trufada
Bolo de especiarias
Torta trufada tradicional
Torta biscuit
Bolo xadrez especial
Torta brigadeiro
Pirulito de alfajor trufado
Trufa de cereja
Trufa bicolor
Trufa cheesecake de framboesa
Trufa tiramissu
Trufa sensação
Trufa de gengibre
Trufa crocante
Trufa de especiarias
Trufa tradicional mesclada
Trufa cappuccino
Trufa diet
Trufa de corte
Trufa silvestre
Flor trufada
Trufa negresco
Conteúdo 4: Curso de Ovos de Páscoa Artesanais
Introdução
Aspectos de higiene e manipulação
Matéria prima
Chocolate nobre
Chocolate hidrogenado
Chocolates fracionados
Características das coberturas sabor chocolate
Características de um bom chocolate
Instalações e utensílios
Ambiente
Utensílios
Processo de produção
Seleção e preparo da matéria-prima
Fusão ou derretimento do chocolate
Temperagem ou pré-cristalização
Moldagem / resfriamento / desmoldagem
Recheio e decoração
Embalagem
Rotulagem
Fatores que afetam a qualidade
Temperatura
Umidade
Absorção de odores estranhos
Ação de microrganismos
Autorização legal
No Brasil o curso livre tem fundamento legal na Constituição Federal/88 Artigo 206 sobre a liberdade de aprender, ensinar, pesquisar e divulgar o pensamento, a arte e o saber, Artigo 209, Lei 9.394/96, Decreto 5.154/2004 e Norma CNE 04/99 - MEC (Ministério da Educação) Artigo 7 §3 onde demandas de atualização e de aperfeiçoamento de profissionais poderão ser atendidas por meio de cursos ou programas de livre oferta.
Pré-requisitos
Não há exigência de escolaridade ou idade mínima para participar do curso online de Chocolate, Ovos e Bombons Trufados. O curso poderá ser feito por pessoas de qualquer idade e grau escolar bastando saber ler, escrever e ter acesso à internet com computador ou celular.
Ambiente de estudos
O acesso é realizado com seu email ou CPF e senha ao clicar no botão "Acesso do aluno". O aluno poderá acessar os materiais de estudo, tirar dúvidas com o professor/tutor caso e também poderá fazer a avaliação final para obter do certificado de conclusão do curso. A avaliação final fica disponível assim que o aluno realizar o estudo do material na sala de aula virtual e completar a carga horária podendo fazê-la assim que se sentir preparado. Caso não seja aprovado você poderá refazer a avaliação final gratuitamente quantas vezes forem necessárias para aprovação e obtenção do certificado.
Declaração de matrícula
Todos os alunos matriculados podem emitir em seu ambiente de estudos o comprovante de matrícula em PDF gratuitamente. O aluno pode a qualquer momento emitir a declaração comprobatória de inscrição que consta todos os dados relacionados ao curso no qual está matriculado, como o conteúdo programático e o período de estudos agendado (se necessário).
Programa pedagógico
O programa pedagógico contém detalhes, diretrizes e metas que orientam como será o ensino. Ao definir os conteúdos que serão ensinados permite que os alunos tenham uma formação mais sólida e consistente, preparando-os para os desafios do mercado de trabalho.
Licença de capacitação
Estamos cientes da diversidade de setores e normativas no serviço público, e entendemos que muitos de nossos alunos buscam maximizar os benefícios de sua educação continuada. Para aqueles que são servidores públicos, surge a possibilidade de utilizar nosso curso online para obter licença de capacitação.
Fornecemos a todos os nossos alunos o programa pedagógico detalhado, declaração de matrícula e outros documentos pertinentes que podem ser utilizados para solicitar o deferimento da licença de capacitação. Estamos comprometidos em apoiar nossos alunos em suas ambições profissionais e estamos à disposição para fornecer toda a documentação necessária para facilitar o processo junto às instituições empregadoras.
Recomendamos aos nossos alunos que consultem os regulamentos internos da instituição na qual são servidores para garantir a elegibilidade do curso para a licença de capacitação.
Concursos públicos
Compreendemos a importância de acumular pontos em concursos públicos para alcançar seus objetivos profissionais, e nossos cursos de aperfeiçoamento são uma ferramenta valiosa nesse processo. Embora nosso nosso curso não seja estritamente preparatório, ele desempenha um papel significativo como contagem de pontos, contribuindo para o diferencial competitivo do candidato.
Para garantir que nossos alunos aproveitem ao máximo essa vantagem, é fundamental verificar as exigências específicas de cada concurso em relação à contagem de pontos. Recomendamos que os candidatos revisem cuidadosamente os editais e regulamentos para entender como nossos certificados podem ser utilizados para enriquecer sua pontuação.
Horas complementares na faculdade
Horas complementares e atividades extracurriculares são importantes na formação acadêmica, e nosso curso online oferece uma oportunidade valiosa para enriquecer essa experiência. Se você é estudante universitário em busca de ampliar seus horizontes acadêmicos, nosso curso de aperfeiçoamento podem ser a chave para acumular horas complementares de maneira significativa.
É fundamental ressaltar que a aceitação de certificados e a contagem de horas complementares variam entre as instituições de ensino. Recomendamos que os alunos verifiquem as diretrizes e regulamentos específicos de suas faculdades antes de se matricularem, garantindo assim a validação adequada das horas complementares adquiridas em nossos cursos.
Ao concluir com sucesso nosso curso online, o aluno receberá o certificado que detalha as horas dedicadas ao curso. Nosso certificado pode ser apresentado à coordenação do curso ou departamento acadêmico para contagem das horas complementares, enriquecendo o currículo acadêmico e proporcionando uma vantagem competitiva no mercado de trabalho.
Aprimore seu currículo
Um currículo sólido é essencial para se destacar no competitivo mercado de trabalho, e nosso curso online oferece uma oportunidade valiosa para enriquecer seu perfil profissional. Se você busca fortalecer seu currículo com conhecimentos específicos e atualizados, nossos cursos são projetados para atender a essa necessidade.
Lembramos aos profissionais em busca de crescimento que investir no aperfeiçoamento contínuo é uma estratégia inteligente para se manter relevante no dinâmico cenário profissional. Estamos entusiasmados em ser parte do seu caminho para o sucesso profissional, oferecendo ferramentas tangíveis para fortalecer seu currículo e alcançar seus objetivos de carreira.
Avaliações
Excelente
Com base em + 220 avaliações
Vanessa Souza 05/07/2023
Bem proveitoso, super recomendo me ajudou bastante e sem dor de cabeça. Muito obrigada pessoal!
Gerson Dias 14/08/2023
Excelente curso. Ótimo atendimento e acompanhamento, material de grande aproveitamento.
Paulo Gomes 26/06/2023
Muito bom poder concluir o meu curso de forma segura e tranquila diante do grande desafio chamado tempo.
Loren Stefany 02/05/2023
Excelente , bem didático!
Clarisse Bispo 11/07/2023
Muito obrigada pela oportunidade e por esses cursos maravilhosos.
Clenice de Sousa 01/09/2023
Ótimo!
Esdras Sales 01/06/2023
Estão de parabéns os envolvidos. Cursos super rápidos. Recomendo e obrigado pela atenção da equipe.
Maria Valdeci 07/07/2023
Adquirir conhecimento é sempre bom. Gostei do curso, agradeço a equipe pedagógica pelo empenho. Plataforma de fácil acesso.
Cristiane Vargas 23/07/2023
Curso maravilhoso. Rápido, seguro, garantido, certificado na hora da conclusão do curso. Plataforma de fácil acesso e equipe pedagógica maravilhosa no atendimento.
Evelyn Gayoso 20/06/2023
Fui muito bem atendida, gostei demais das explicações e do auxílio. Parabéns!
Nossos alunos tem acesso a Inteligência Artificial 24 horas por dia, 7 dias por semana. Isso significa que os alunos não precisam mais esperar por horários específicos de atendimento para obter respostas às suas dúvidas sobre o conteúdo do curso. A IA está sempre pronta para ajudar, tornando o processo de aprendizado mais conveniente e acessível.
Compatível com PCs e celulares
O curso online de Chocolate, Ovos e Bombons Trufados é em sala de aula virtual totalmente compatível com computadores, tablets e celulares. Todas as funções da sala de aula e acesso ao material de estudo estão disponíveis para que o aluno tenha comodidade em estudar, realizar a avaliação final e imprimir o certificado.
A CursosVirtuais.net é uma empresa tradicional em educação a distância em língua portuguesa e referência na área desde 2006. Oferecemos cursos online para os mais diversos fins no Brasil, Portugal, Angola e Moçambique. Contamos com milhares de alunos matriculados e mais de 350 mil certificados emitidos.
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Compatível com PCs e celulares
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Sobre o curso online
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