Sobre o Curso de Copeira Hospitalar
Com o curso online de copeira hospitalar você aprenderá a profissão que é responsável por oferecer ao paciente os alimentos nas refeições de todo o dia.
Com nosso curso de copeira hospitalar online será ensinado ao aluno técnicas e procedimentos de execução e montagem das bandejas das dietas conforme a prescrição de cada paciente, boas práticas na manipulação de alimentos, higienização de utensílios e equipamentos utilizados pela copa e muito mais.
- Conteúdo 1: Vídeo aula
- Vídeo sobre o serviço de copeira
- Conteúdo 2: Profissão de copeiro
- O que é Copeira Hospitalar?
- Carga horária
- Atividades
- Salário de uma Copeira Hospitalar
- Vagas para Copeira Hospitalar
- Quais os conhecimentos exigidos de uma Copeira Hospitalar?
- Conteúdo 3: Higiene de alimentos
- Importância das Boas Práticas na Manipulação de Alimentos Seguros
- Contaminação dos Alimentos
- Micro-organismos em Alimentos
- Cuidados com o Funcionário - Higiene, Saúde e Treinamento
- Higiene Pessoal
- Hábitos Pessoais
- Controle da Saúde
- Conteúdo 4: Manipulação de alimentos
- Noções sobre alimentação saudável
- Funções dos alimentos
- Alimentação equilibrada
- Preparação de alimentos seguros
- Perigos e microrganismos
- Higiene dos manipuladores
- Higiene e comportamento pessoal
- Higiene das mãos
- Higiene do ambiente de trabalho
- Higiene dos utensílios e equipamentos
- Cuidados com o lixo
- Controle de pragas
- Cuidados com os alimentos
- Conteúdo 5: Classificação das dietas hospitalares
- Teor de proteínas
- Teor de gordura
- Teor de carboidratos (açúcar)
- Teor de sódio
- Consistência da dieta
- Dietas especiais
- Conteúdo 6: Dietas e refeições no hospital
- Profissão de copeira
- Tipos de dietas hospitalares
- Dieta líquida sem resíduos ou Líquida de prova
- Dieta Líquida restrita com o mínimo de resíduo
- Dieta Líquida Completa
- Dieta Líquida Pastosa
- Dieta Pastosa
- Dieta Branda com mínimo de resíduo
- Dieta Branda
- Dieta de consistência normal ou Livre
- Cardápio para crianças de 6 meses de idade
- Cardápio para crianças de 1 à 3 anos
- Cardápio para crianças, adolescentes e adultos
- Tabela de equivalência entre adoçantes e açúcar
- Utensílios
- Conteúdo 7: Relações Interpessoais e postura no Trabalho
- Como conseguir melhores resultados
- Relações humanas no trabalho
- Comportamento e postura profissional
- Cordialidade
- O bom relacionamento profissional
- Atitudes em relação à empresa
Opinião dos alunos do curso
A instituição atende todas as expectativas. Recomendo. |
por Wilson Lima dos Santos Silva
São Gonçalo/RJ
| | Agradeço a toda equipe pelo pronto atendimento em todas as minhas solicitações. Obrigada. |
por Rose Mari Di Palma
Curitiba/PR
| | Muito bom o método de ensino e a avaliação. |
por Marilia Nunes De Souza
Manaus/AM
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Duração do curso
Você pode completar a carga horária de 8 horas em no mínimo 1 dia e no máximo 1 ano. O curso será finalizado com a realização da prova final. O certificado é emitido imediatamente após aprovação na prova final. Estude no seu tempo e disponibilidade em qualquer dia e horário, sendo apenas necessário que o aluno não faça dois cursos ao mesmo tempo no mesmo período de estudos.
Autorização legal
Curso livre com fundamento legal na Constituição Federal/88 Artigo 206 sobre a liberdade de aprender, ensinar, pesquisar e divulgar o pensamento, a arte e o saber, Artigo 209, Lei 9.394/96, Decreto 5.154/2004 e Norma CNE 04/99 - MEC (Ministério da Educação) Artigo 7 §3 onde demandas de atualização e de aperfeiçoamento de profissionais poderão ser atendidas por meio de cursos ou programas de livre oferta.
Pré-requisitos
Não há exigência de escolaridade ou idade mínima para participar do curso online de Copeira Hospitalar. O curso poderá ser feito por pessoas de qualquer idade e grau escolar bastando saber ler, escrever e ter acesso à internet com computador ou celular.
Certificado grátis
Você não precisa pagar pelo certificado, ele é grátis e enviado junto com o curso em formato digital assinado pelo professor responsável. O certificado pode ser personalizado conforme você desejar basta entrar em contato conosco e pode ser usado para complemento de horas extracurriculares na faculdade, apresentação em concursos públicos (mediante verificação do edital), progressão funcional, provas de título, acréscimo ao currículo e outras finalidades diversas onde certificados de cursos livres são aceitos. Nosso certificado possui informações completas, legislação e sistema de segurança, registro com livro e folha, validação por QR Code e em até 10 minutos uma cópia digital já estará em seu email assim que você for aprovado na prova final.
Carteira de estudante grátis
Outra vantagem é que sua carteira de estudante já está inclusa no valor do curso, ou seja, ela é grátis em formato digital. Nossa carteira de estudante possui informações completas, validade, foto do aluno e sistema de segurança com validação por QR Code no verso.
Ambiente de estudos
Após confirmação de pagamento o aluno receberá os dados de acesso por email. O acesso será para a Sala de Aula Virtual com seu email ou CPF e senha. Na Sala de Aula Virtual o aluno acessará os materiais de estudo, tirar dúvidas com o professor/tutor e também poderá fazer a prova final para obter do certificado de conclusão do curso. A prova final fica disponível assim que o aluno realizar o estudo do material na sala de aula virtual e completar a carga horária podendo fazê-la assim que se sentir preparado. Caso não seja aprovado você poderá realizar a prova novamente e gratuitamente quantas vezes forem necessárias para aprovação e obtenção do certificado.
Declaração de matrícula
Todos os alunos matriculados tem em sua sala de aula virtual um comprovante de matrícula eletrônico gerado por nosso sistema para download. O aluno poderá solicitar, caso o órgão empregador exija, uma declaração comprobatória específica de inscrição onde constem todos os dados relacionados ao curso no qual está matriculado, como o conteúdo programático e o período de estudos agendado. Nossa equipe está comprometida com a rapidez no atendimento bem como a emissão de documentos exigidos sobre nosso curso e instituição.
Ver exemplo de declaração de matrícula
O curso online de Copeira Hospitalar é em sala de aula virtual totalmente compatível com computadores, tablets e celulares. Todas as funções da sala de aula e acesso ao material de estudo estão disponíveis para que o aluno tenha comodidade em estudar, realizar a prova final e imprimir o certificado.
